Cuisine de bistrot gourmande d'inspiration britannique...
A base de produits frais
Au Colonel ... Pas de congel !
Le best seller , Red burger , Pain bun de chez Julien, Steack haché boeuf France, sauce BBQ maison , accompagné de frites fraiches ( pomme de terre samba de chez Dectot) et de notre mayonnaise maison à la moutarde à l'ancienne.
Entre autres , notre cote de veau France 300 Gr, et ses petits légumes de maraicher.
Cuite au four et doré à la plancha.
L'incontournable Club saumon, pain aux céréales de chez Julien, oeuf bio, gravelax de saumon maison
... Moelleux et croustillant.
N'hésitez pas à demander à notre équipe les ingrédients des plats , nous nous ferons une joie de vous répondre.